ПЧто подарить на Пасху? Ответ очевиден — яйцо. У нас есть русская народная забава, стукаться крашеными яйцами на Пасху.
Предлагаю устроить сюрприз, приготовить для этого ритуала крашенные яйца, но не простые, а шоколадные. Внешне, это обычное яйцо, а внутри шоколадное, но об этом должны знать только вы. Представьте удивление на лицах ваших друзей…вы дарите им такие яйца, предлагаете стукнуться и…о, чудо, внутри шоколад))) для них это будет шок.
В этом рецепте следует использовать темный шоколад.
- Возьмите булавку и проделайте небольшое отверстие в сыром яйце. Теперь кончиком ножа расширьте немного полученное отверстие. Можно использовать дремель. 
- Теперь переверните яйцо отверстием вниз и с помощью булавки удалите внутренность яйца. Промойте яйцо.
Подобную процедуру проделайте для необходимого количества яиц. - Простерилизуйте яйца. Поместите их в кастрюлю с холодной водой и одной ложкой столового уксуса. Кастрюлю с яйцами поставьте на огонь, доведите до кипения и продолжайте кипятить 10 минут, убирая ложкой появляющуюся пену. Дайте яйцам просохнуть в течение 2-3 дней.
- Для окрашивания яиц: Смешайте 4 ложки столового уксуса с 12 каплями синей пищевой краски и 2 стаканами горячей кипяченной воды. Используя пластмассовую ложку, опустите яйцо сначала в уксус, затем в краску. Дайте яйцам высохнуть.
- Подготовьте шоколад, размельчив его. 
- Расплавьте шоколад, дайте ему остыть 
- Перелейте шоколад в кондитерский мешок и заполните шоколадом яйца. 
- Дайте шоколадным яйцам достаточное время для остывания и приобретения необходимой крепости (часа 4 будет достаточно для "отстаивания" пасхальных яиц). 
- Все, сюрприз готов! 
Смотрите так же "10 и еще один способ окраски яиц к Пасхе!"
Источник: http://losk.moy.su
| 
Приветствую Вас Гость
